В России растет спрос на оливковое масло

По обновленной статистике импорта, спрос на оливковое масло и выжимку со стороны российских покупателей уверенно растет. За период с 2012 по 2013 год объем закупок различных видов масла из-за рубежа достиг 32 517 тонн, увеличившись тем самым за 8% по сравнению с предыдущим отчетным периодом. При этом свыше 83% импорта пришлось на продукцию из стран Европы, среди которых в свою очередь лидируют Испания (58% импортного масла), Италия (24%), а также Греция (9%).

Согласно Доклада Международного совета по оливкам (IOC), масло категории Extra virgin (высший сорт) составляет 65% импорта, обычное оливковое масло – 18%, выжимка (оливковое масло второго отжима) – 17%. Объем импорта оливкового масла в Россию за прошедшие 7 лет возрос на 7%.

По данным экспертно-аналитического центра агробизнеса на 2013 год, средний объем потребления оливкового масла на душу населения России составил около 210 мл.

Примечательно, что кроме потокового оливкового масла известных марок, которое можно купить в любом магазине, растет спрос и на элитные сорта масла «для гурманов», продукцию европейских фермерских хозяйств.